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Con dip de soja. 

Bocado de arroz cubierto con un fino corte de pescado blanco. 

Bocado de arroz cubierto con un fino corte de piel de salmón.

Bocado de arroz cubierto con un fino corte de pulpo.

Bocado de arroz cubierto con un fino corte de langostino. 

Bocado de arroz cubierto con un fino corte de atún. 

Bocado de arroz cubierto con un fino corte de salmón. 

Geisha Yokohama: Salmón ahumado, palta y queso Philadelphia. Geisha Osaka: Salmón, queso Philadelphia y palta. Geisha Nagano: Atún, queso Philadelphia y mango. Geisha Okinawa: Salmón, queso Philadelphia y ciboulette.

Vegetales al wok con queso Philadelphia.

Atún, mango, tomates secos y almendras.

Salmón, queso Philadelphia, palta, ciboulette y rúcula.